Grasgrün ist eine nachhaltige Verpackung, die zum nachhaltigen Handeln anregt.
Konzept
Grasgrün ist eine Box, die mehr als ein einfaches Einwegprodukt ist, aber kein teures Mehrwegprodukt. Die Schachteln sind nicht nur leicht und robust, sondern auch stapelbar, was einen sicheren Transport von Waren ermöglicht. Zusätzlich können sie als Servierschale genutzt werden. Nach dem Gebrauch können sie sowohl im Altpapier, als auch auf dem Kompost oder in der Biotonne entsorgt werden. Die Verpackung ist für jegliche Verkaufsstellen von Supermärkten bis zum Wochenmarkt gedacht. Ziel ist es, den Kund*innen einen praktischen und nachhaltigen Einkauf von Lebensmitteln zu ermöglichen und dabei durch die Karten einfache und vielversprechende Ansätze für klimafreundliche Lebensweisen und Gewohnheiten an Ort und Stelle zu vermitteln. 
Durch die Verwendung von Grasgrün als Verpackungslösung können Unternehmen und Verbraucher*innen gleichermaßen dazu beitragen, die Umwelt zu schützen und eine nachhaltige Zukunft zu gestalten.
Faltschachtel
Die Schachtel ist so konzipiert, dass der Deckel nach unten umgeklappt werden kann und zur praktischen Servierschale wird. Um Einblicke in die Box zu ermöglichen und eine gute Belüftung der Früchte zu gewährleisten, wurden Schlitze in die Schachtel integriert. Diese sind so dimensioniert, dass die Früchte nicht durchfallen können und sie optisch ansprechend platziert werden konnten.
Die Verpackung ist gedacht für Obst und Gemüse mit kleinen Größen und Formen, die wenig Hohlraum benötigen. Es wurden zwei Größen der Box entwickelt. Die größere Box wurde dabei lediglich in der Höhe verändert, um die Stapelbarkeit modular zu gewährleisten.
Material
Das Graspapier, aus dem diese Schachteln hergestellt werden, ist eine nachhaltige Alternative zu herkömmlichem Papier, da es aus schnell nachwachsenden Rohstoffen gewonnen wird und lückenlos regional hergestellt wird. Es ist biologisch abbaubar und kann problemlos recycelt werden, was zu einer Reduzierung von Abfall und Umweltbelastung führt. Im Vergleich zu Frischfaserzellschoff aus Holz, spart man mit Grasfasern bis zu 95 % CO², es benötigt viel weniger Wasser und keine Chemikalien werden eingesetzt. 
Durch die Regelung der EU für Landwirt*innen gibt es viele Überschussflächen, auf denen frisches Gras wächst, welches nur zwei- bis viermal im Jahr gemäht wird. Dieses Gras ist in keinem wirtschaftlichen Kreislauf, weshalb es keinem Tier weggenommen wird. Im Gegensatz zu privaten Grasflächen weisen diese eine regelmäßige Heuqualität auf und können für die Herstellung von Graspapier verwendet werden.
Karten
Die Karten vermitteln zielgerichtet Wissen, indem ihre Informationen dem Inhalt der Box angepasst sind. Da es einfacher und ökologischer beim Befüllen der Faltschachteln ist, sind diese neutral gestaltet und können für jede Art von Obst und Gemüse verwendet werden.
Lediglich die Karten enthalten genaue Produktinformationen und auf der Rückseite die nachhaltigen Tipps. Die Karte wird mit einem Frischesiegel an der Box befestigt und man kann sie bei Bedarf behalten, sammeln oder die Idee gleich umsetzten. Als Supermarkt, der unsere Boxen verwendet, haben wir uns als Beispiel für Rewe entschieden. Somit haben wir uns beim Layout an ihrem Design orientiert. 
Mit den Karten werden punktuell und zielgerichtet Informationen verbreiten, die thematisch zu dem Aufklären und Tipps geben, was die Konsument*innen in den Händen halten.
Datum: Sommersemester 2022
Hochschule: Münster School of Design
Professor*in: Dipl.-Des. Christoph Fleckenstein
Mitwirkende: Jordana Jeckel & Carola Dargel
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